我市将举辦第二届“烟台·台灣美食交流月”

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客岁，我市举行了首届“烟台·台灣美食交换月”勾当，不但為鲁菜和台灣菜供给了可贵的交换機遇，還讓烟台当地住民足不出户品味了隧道的台灣美食，获得了市民的一致好评。為了進一步展開和丰硕的两岸餐饮文化交换，加强我市與台灣餐饮企業的接洽與互助，第二届“烟台·台灣美食交换月”勾当将继续在烟台亚细亚大旅店举辦。

　　此次勾当在客岁原有内容的根本上，增长了海峡两岸良庖高端论坛、學做台灣菜、品酒會等勾当。届時，将有台灣良庖及台灣民間小吃妙手来烟交换、献艺，评比出“最受接待小吃”、“最具特點菜肴”、“最好創意”、“最好厨艺”等奖項，热情烹调和美食的市民可以到現场旁观并品味。同時，為了隱形矯正,加强與市民的互動，主理方還将从報名的热情市民当選出代表，加入“學做台灣菜”勾当，评比出優越奖并得到丰富禮物。