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「食過翻尋味·海鮮大排檔」開了,今天!

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發表於 2022-12-19 16:03:43 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
不愧是大波龙,賣相都雅口口是肉,龙虾肉質紧實,嚼劲實足弹牙。無需過量调料,就可以把原汁原味的甜蜜陪衬得极尽描摹。

皇牌現烧葱香十二連环鲍

這满满一盘十二連环鲍,两個字“豪横”!

试问哪一個海鮮控看了能不心動?鲍鱼脆口Q弹,除淡淡的咸香,更多的是鲍鱼自己的鮮。

避风塘炒海蟹

港有機培養土,剧里,主角们永久會在街邊夜市的排档點上一份避风塘炒蟹。

今天,還你當港剧主角,扔下筷子,直接用手開動,把這份比脸還大的炒蟹干到空盘!

發財脆香黄金虾

不是所有海鮮排档的虾都像它家這麼大只肥美的。

光是目测就感觉“结實”。颠末油炸後的大虾連虾壳都變得非分特别诱人,口感外酥里嫩。一口一個讓人欲罢不克不及。

椒盐濑尿虾

巴掌大的赖尿虾可不是色厉内荏,内里的肉也是很丰满充分。

赖尿虾吃起来出格鮮甜,肉質更加细嫩,不管是白灼的仍是椒盐的,都是海鮮档里的人气单品。

盐焗大海螺

私家打call這份大海螺,螺肉脆嫩肥厚,第一口吃原味,鮮嫩充溢唇齿,第二口配上酱油芥末,口感层层递進。

好食材,經得起任何的烹调方法的磨练。

豉油皇爆炒蛏子螺

“呢個都好好味噶!”快火爆炒後的蛏子既保存了自己的丰腴娇嫩,也吸取了酱汁的菁華。第一口下喉,就晓得要上點酒了。

很local的粤式口胃。

藤椒辣酒煮花螺

终究来了一名辣得刹時苏醒又過瘾的選手了。浸润在辣汤里的花螺,丰满入味。

好

好

味

另有粉丝垫底,捞起大口吸食,绝了。

白灼新西兰青口

這個青口的肉和壳几近同样大,其實是良知得過份。

白灼是對真·海鮮的根基尊敬。軟糯甜滑,香而不腻,真的留不了五分钟,一分钟我给你演出一個空盘。

咸蛋黄焗白贝

绝對開胃下酒的一道海鮮,可平常可请客,筷一夹,嘴一唆,壳一扔,動作趁热打铁行雲流水,一看就晓得是海鮮老饕了。

和,”万物皆可咸蛋黄“。

干迫大肉蟹粉丝煲

干香入味,有了大肉蟹的加持,粉丝的口感連升几個level,一時候居然不晓得先吃蟹仍是粉丝了。

算了,仍是先摄影發朋侪圈秀一下吧。

海盐照烧虾

也!太!多!了!吧!

震動了真的,這年初還能碰上這麼其實的店家,也是有點碰到真爱的感受。海盐照烧虾出格合适連皮一块儿下肚,越嚼越香,合适下酒。

蒜蓉粉丝蒸大带子

清平淡淡也同样能俘获你的胃。不管是大人小孩都爱吃的一道經典海螺。還必要谁举薦吗?不,闭着眼就先给上两份778。

明炉蒜蓉焗生蚝

粤式讲求保存食材的原汁原味和連结食品自己的養分,以是焗生蚝吃起来出格水润丰满,感受就像没加工過同样,只是如有似無的蒜香恰到益处。

豉椒爆炒花甲

它和豉油皇爆炒蛏子螺有异曲同工的妙处。别问我哪一個更好吃,小孩子才做選擇,哦不,小孩子在它们眼前也不做選擇,all in就完事

蒜蓉清蒸鮮沙虫

看起来有點點“暗中”,但其其實廣东是在常見不外的桌上菜了。

别想它是甚麼,一口放嘴里,你會發明——真香或许會迟到,但永久不會缺席。

冰皮姜葱霸王鸡

鸡好,大厨技術好,火候節制得好,吃到嘴里的味道固然好。

粤式白卤水

鹅翅鹅掌颠末秘方卤水腌制後,反手就是给你演出一個“啃到骨頭都不剩”。

玻璃脆皮烧乳鸽

夸它!點名夸它!皮香肉嫩,是蜜汁甜味挂的,但一點都不齁鼻。

皮烤得薄脆香嫩,肉多汁细嫩,不干不柴,放置一下好吗朋侪们!

為庆贺「食過翻尋味海鮮大排檔」


8月9日(今天)隆重開業

重磅寵粉福利来袭

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请失眠保健食品,在留言區留下你的出色评論

對店家想说的话

咱们将随機抽取5名荣幸粉丝

送出每人一份蒜蓉清蒸大波龙

讲真,我等不及抽奖了

我今晚就要去,谁都别拦我!

地點:城中區罗池路3号(马天尼對面)

業務時候:17:30—kubet zz,—22:30

一篇有深度的告白

编纂 / 向日葵瓜子
主编 / 斯嘉丽

圖片 / 深度柳州

商務互助 / 13367727005

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