吃地道美食 荆州＂两岸交流台灣美食文化节＂開幕

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荆州消息網動静(记者 肖晗 范振宇 周颖)昨天(4月17日)，荆州市首届“两岸交换台灣美食文化节”勾當，在沙市區江津中路大润發超市广場前揭幕。很多市民特地前来品味台灣特点美食。现場有哪些好吃的、好玩的，随着记者一块儿微晶瓷,去走走吧。

蚵仔煎、甜不辣、大肠包小肠、卤肉饭，每样台灣美食都各具特点。记者小肖也是一起逛，一起品味。

蚵仔煎，日本壯陽藥,是用海鮮做成的台灣美食。蚵仔是一种生有硬壳的海中贝類，别名牡蛎，也叫作蚝。在台灣，蚵仔的服法去濕氣穴道,不少，而蚵仔煎就是具备特点風韵的一种。它是将浓稠得當的甘薯粉酱淋在煎板上，再撒上洗濯好了的蚵仔，打上一個蛋，與韭菜、芽菜同煎，再配上酱料，趁热品味，口胃甜中带咸，咸中带辣，使人垂涎。

到底好欠好吃，记者小肖说了不算，看看现場品味過的市民怎样说。记者采访了几位市民，大師都感觉很不错，可以在荆州吃到台灣的美食。

据主理方卖力人先容，此次勾當出格约请了50多家台灣美食商介入。勾當從昨天起头一向延续到這個月26日。天天業務時候為上午10点到晚上10点。

此次勾當的食材全数来自台灣，由台灣同胞现場建造，荆州市民不必要超過海峡就可以品關鍵字排名,味到舌尖上的台灣美食。主理方但愿經由過程举行“两岸交换台灣美食文化节”勾當，在泛博台灣同胞與荆州市民之間架起交情桥梁、搭好互助平台。