吃地道美食 荆州＂两岸交流台灣美食文化節＂開幕

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荆州消息網動静(记者 肖晗 范振宇 周颖)昨天(4月17日)，荆州市首届&7M網球比分,ldquo;两岸交换台灣美食文化節”勾當，在沙市內科辦公室,區江津中路大伊莉影片區,润發超市广場前揭幕。很多市民特地前来品水果酵素,味台灣特點美食。現場有哪些好吃的、好玩的，随着记者一块儿去走走吧。

蚵仔煎、甜不辣、大肠包小肠、卤肉饭，每样台灣美食都各具特點。记者小肖也是一起逛，一起品味。

蚵仔煎，是用海鮮做成的台灣美食。蚵仔是一种生有硬壳的海中贝类，别名牡蛎，也叫作蚝。在台灣，蚵仔的服法不少，而蚵仔煎就是具备特點風韵的一种。它是将浓稠得當的甘薯粉酱淋在煎板上，再撒上洗濯好了的蚵仔，打上一個蛋，與韭菜、芽菜同煎，再配上酱料，趁热品味，口胃甜中带咸，咸中带辣，使人垂涎。

到底好欠好吃，记者小肖说了不算，看看現場品味過的市民怎样说。记者采访了几位市民，大師都感觉很不错，可以在荆州吃到台灣的美食。

据主理方卖力人先容，此次勾當出格约请了50多家台灣美食商介入。勾當从昨天起头一向延续到這個月26日。天天業務時候為上午10點到晚上10點。

此次勾當的食材全数来自台灣，由台灣同胞現場建造，荆州市民不必要超過海峡就可以品味到舌尖上的台灣美食。主理方但愿經由過程举行“两岸交换台灣美食文化節”勾當，在泛博台灣同胞與荆州市民之間架起交情桥梁、搭好互助平台。